Infrarood in de keuken
De keuken is een bijzondere ruimte: er is warmteproductie door koken, wandruimte is beperkt door kasten en toestellen, en spatten en vet zijn een aandachtspunt. Infraroodverwarming is desondanks een uitstekende optie, mits je het juiste type en de juiste plaatsing kiest.
Vermogen voor de keuken
Een gesloten keuken van 10-15m² heeft 800 tot 1.200W nodig als hoofdverwarming. Houd er rekening mee dat kooktoestellen (oven, fornuis) ook warmte produceren — in de praktijk is het effectieve vermogen dus lager. Bij een open keuken met woonkamer: reken de oppervlaktes samen.
Type paneel voor de keuken
Drie populaire opties voor de keuken:
- Krijtbordpaneel — functioneel (boodschappenlijst, weekmenu) én decoratief. Makkelijk schoon te vegen. Ideaal naast de koelkast of boven het werkblad.
- Plafondpaneel — buiten bereik van spatten en vet, maximale warmteverdeling. De meest praktische keuze bij beperkte wandruimte.
- Standaard wit paneel — meest betaalbaar, op een vrije wandplek op voldoende afstand van het fornuis (minimaal 1 meter).
Aandachtspunten
- Plaats het paneel niet direct boven het fornuis of de kookplaat — vetdampen slaan neer op het paneel.
- Houd minimaal 60cm afstand tot het werkblad bij wandmontage.
- Een paneel met glad oppervlak (glas, standaard) is makkelijker schoon te maken dan een krijtbordpaneel.
- Bij een open keuken-woonkamer: kies panelen met hetzelfde design voor een eenduidige uitstraling.